Przy tej okazji zamieszczam przepis na pierniczki, który dostałam od Justynki mamy, która wytrzasnęła go z jakiejś babskiej gazetki :)
 |
| Od Veni - food |
Pierniczki Smaczniusie
(trzy blaszki)
100g miodu
60g masła
2 jajka
200g cukru pudru
4 łyżki mleka
600g mąki
1/3 torebki proszku do pieczenia
paczka przyprawy korzennej
[Listonic]
Masło, mleko i miód wsadź do rondla i podgrzej, co by się wszystko porozpuszczało.
Odstaw i daj temu przestygnąć, powoli wmieszaj w chłodną miodową zupę jajca. Suche składniki dajesz do michy, dolewasz rzeczoną zupę do miski i mieszasz, po czym ugniatasz ciasto ręcyma swymi własnymi. Jak powstanie gładka ciastowa kula, odstawiasz kule do lodówki na godzinkę. Po tym czasie przekrawasz ja na trzy części, rozwałkowujesz na 2-3mm placek, po czym finezyjnie wykrawasz różne ciasteczkowe pierwowzory choinek, gwiazdek, ludzików i serduszek. Pieczesz na papierze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez 10-15 minut, az ciacha nie opalą się dostatecznie.
Co do ozdabiania, zrób lukier cytrynowy, po prostu do cukru pudru dodajesz sok z cytryny. Nie powiem Ci w jakich proporcjach, ale zacznij od małych ilości, dodając więcej jeżeli to potrzebne i czekaj aż nie nabędzie to odpowiedniej gęstej konsystencji. Jak masz barwniki spożywcze, baw się kolorem, pomorze Ci to stworzyć ciasteczkowego ludzka o nie wigilijnym imieniu jakie mu nadałam :)
 |
| Od Veni - food |
LOVE SUCKS
:)
7 komentarzy:
wesołych świąt
Dziękuję za życzenia, mimo iż zbiorowe to jednakowoż i skierowane do mnie ;P
Także życzę spokojnych i radosnych Świąt :) I żeby świąteczny stół uginał się pod nadmiarem przeróżnych smakołyków i słodkości stworzonych Twą ręką :D
Pozdrawiam serdecznie!
Milena.
dziekuje i rowniez zycze Ci wesolych Swiat:)
Radosnych i pogodnych Swiat! :)
strasznie fajna ta choinka.
pięknych Świąt..
o zapachu pierników.
cudownych świąt. z uśmiechem na twarzy.
w gronie tych, których kochasz.
Piękne pierniczki !
Dziękuję za życzenia i nawzajem :)
Prześlij komentarz